Madrid Diseña
Encuentros

El diseño que transforma hoteles y restaurantes en experiencias memorables

Design that transforms hotels and restaurants into memorable experiences

Koral Antolín

25 feb. 2026

Gancedo

— Madrid

Esp

Es un buen momento para el interiorismo contemporáneo, y en Gancedo somos muy conscientes de ese interés.
Nos gusta formar parte del mundo del diseño y colaborar con arquitectos, interioristas y diseñadores para crear espacios que reflejan identidades.

El auge del turismo ha impulsado una expansión notable de hoteles, haciendo que la diferenciación sea cada vez más estratégica. Con un cliente más exigente y orientado a experiencias memorables, el diseño se consolida como un factor esencial en la interacción con el usuario y en la creación de valor.

Cada hotel o cadena hotelera desarrolla una estrategia de posicionamiento, y el diseño les ayuda a expresar la identidad de la compañía.
Hoy, la innovación en Contract avanza hacia propuestas que combinan estética, rendimiento y sostenibilidad.

La arquitectura y el interiorismo actuales trabajan en línea. Vivimos una creciente tendencia a crear espacios serenos, limpios y que reducen el ruido mental. Un refugio donde quedarse, un paréntesis donde pasar un tiempo contemplando cosas bellas.

Las reformas integrales y los proyectos a medida buscan responder a nuevos perfiles de viajero:

Viajeros conscientes, con enfoque medioambiental
• Amantes de los destinos tranquilos y naturales
Solo travelers (ya un 17% de los viajes globales)
Adults only
Familias
Alojamiento asequible
• Profesionales que teletrabajan desde el hotel
• Segmento Lujo
Wellness, fitness y belleza
Viajeros culturales y amantes del arte

En la restauración ocurre algo similar: la exploración culinaria se dispara, influida por la televisión, las estrellas Michelin y las redes sociales. El cliente busca una experiencia auténtica, donde la gastronomía es tan importante como la decoración y la atmósfera.
Además, surge una tendencia sorprendente: restaurantes que abren en lugares inesperados como museos, estaciones de tren o incluso estadios de fútbol.

Se trata de crear espacios integrales donde la gente se sienta bien.
La tecnología juega un papel clave para mejorar la calidad de vida, pero también como herramienta de trabajo aplicada al diseño y al interiorismo:

Realidad virtual
• Cómo funciona nuestro cerebro en relación con los colores y los espacios
• La eficiencia energética

Koral Antolín

Koral Antolín (1989) es una artista multidisciplinar formada en Bellas Artes que ha convertido el lenguaje textil en su principal forma de expresión. A través de lanas, algodones y técnicas como el bordado, los apliques o el punch needle, crea obras donde la línea, la textura y el volumen construyen una narrativa visual que oscila entre la abstracción orgánica y las formas femeninas. Su trabajo combina tradición y experimentación, dando lugar a piezas únicas que despiertan curiosidad, armonía y una fuerte atracción táctil.

Su obra convive tanto en colecciones privadas como en proyectos de gran formato para el sector hospitality. Ha colaborado con Hyatt, Fairmont, Royal Caribbean International y Paradores, desarrollando piezas textiles concebidas para integrarse en distintos espacios: desde cabeceros artísticos para todas las habitaciones de un hotel hasta composiciones murales que envuelven paredes completas. Su enfoque consiste en trasladar su lenguaje textil a proyectos de diferente naturaleza, manteniendo siempre la coherencia y la fuerza de su universo artístico.

Además de su producción artística y obra por encargo, Koral realiza creación en vivo en eventos junto a marcas, convirtiendo el proceso creativo en una experiencia que acerca lo textil al público y revela la potencia de su lenguaje artístico.

Eng

It is a strong moment for contemporary interior design, and at Gancedo, we are very aware of this growing interest.
We enjoy being part of the design world and collaborating with architects, interior designers, and creatives to build spaces that reflect identity.

The rise of tourism has led to a notable expansion of hotels, making differentiation increasingly strategic. With a more demanding client, focused on memorable experiences, design has become an essential factor in user interaction and value creation.

Every hotel or hospitality group develops a market positioning strategy, and design helps them express the company’s identity. Today, innovation in the contract sector advances toward proposals that combine aesthetics, performance, and sustainability.

Architecture and interior design now move in parallel. There is a growing trend toward creating serene, clean spaces that reduce mental noise — a refuge to stay in, a pause where one can spend time contemplating beautiful things.

Comprehensive renovations and tailor-made projects seek to respond to new traveler profiles:

Conscious travelers, with an environmental focus
• Lovers of quiet, nature-based destinations
Solo travelers (already 17% of global travel)
Adults only guests
Families
Affordable accommodation
• Professionals who work remotely from hotels
Luxury segment
Wellness, fitness, and beauty travelers
Cultural travelers and art lovers

In the restaurant sector, a similar phenomenon is taking place: culinary exploration is booming, influenced by television, Michelin stars, and social media. Guests now seek an authentic experience where gastronomy is just as important as decor, ambience, and spatial design.
An unexpected trend is also emerging: restaurants opening in museums, train stations, or even football stadiums.

The goal is to create holistic spaces where people feel good.
Technology plays a key role in improving quality of life, but also serves as a professional tool applied to design and interior design:

Virtual reality
• How our brain responds to colors and spatial environments
Energy efficiency

Koral Antolín

Koral Antolín (1989) is a multidisciplinary artist trained in Fine Arts who has turned textile language into her primary means of expression. Working with wool, cotton, and techniques such as embroidery, appliqué, and punch needle, she creates pieces in which line, texture, and volume build a visual narrative that moves between organic abstraction and feminine forms. Her work blends tradition and experimentation, resulting in unique pieces that evoke curiosity, harmony, and a strong tactile appeal.

Her work appears in private collections as well as in large-scale hospitality projects. She has collaborated with Hyatt, Fairmont, Royal Caribbean International, and Paradores, developing textile pieces designed to integrate into different spaces: from artistic headboards for all the rooms of a hotel to mural compositions that envelop entire walls. Her approach focuses on translating her textile language into projects of varying nature while preserving the coherence and strength of her artistic universe.

Alongside her artistic production and commissioned work, Koral creates live artworks at events with brands, turning the creative process into an experience that brings textile art closer to the public and reveals the expressive power of her artistic language.